7月18日，今年第9號臺風(fēng)“威馬遜”在我省東部文昌市登陸，強風(fēng)造成我省18市縣325.8萬人受災(zāi)，其中文昌翁田鎮(zhèn)災(zāi)情最為嚴(yán)重。心系災(zāi)區(qū)的三廚食品有限公司全體員工，聯(lián)合王老吉、蘇荷酒吧兩家企業(yè)，7月20日帶著員工捐助救災(zāi)物資一路向重災(zāi)區(qū)——文昌翁田鎮(zhèn)出發(fā)！[ 詳細(xì) ]
【"互聯(lián)網(wǎng)+"正改寫傳統(tǒng)餐飲業(yè) 跨界將成通行做法】
未來餐飲業(yè)不僅是傳統(tǒng)的吃喝這么簡單，更可能是餐飲服務(wù)的基本功能+主題文化+消費體驗的平臺型行業(yè)，跨界合作、跨界發(fā)展將成為通行做法。[ 詳細(xì) ]
【第十屆百萬餐飲人關(guān)注食品安全巡演儀式（西安站）】
第十屆國際餐飲集團(tuán)百萬餐飲人關(guān)注食品安全全國巡演簽字儀式（西安站）暨陳緒榮大師第128屆收徒（66人）儀式在古城西安成功舉辦，全國特色食材供應(yīng)商、師門徒弟、餐飲企業(yè)老總等千余人到場祝賀。 [ 詳細(xì) ]
湘鄂情的老板孟凱財富大縮水了!俏江南的張?zhí)m計劃變賣企業(yè)了!餐飲老板，不再是風(fēng)光的代名詞!不是經(jīng)常說餐飲業(yè)老板象周八皮一樣剝削打工者嗎?今天從另外一個角度來侃侃他們的苦惱，他們也有苦惱啊，不要以為他們每天就在數(shù)錢。[ 詳細(xì) ]
吃一頓北京烤鴨可能會讓人產(chǎn)生一絲內(nèi)疚感，為自己沉迷于這種脂肪很多的食物。但是，在北京高端的大董烤鴨店，關(guān)注健康的食客至少可以找理由說，自己在就餐前還是干了一些力氣活兒的。[ 詳細(xì) ]
民以食為天，人們經(jīng)歷了從吃飽到吃好的階段后，吃正逐漸演變成一種文化消費，在品嘗美味佳肴的時候，開始關(guān)注用餐環(huán)境的文化氛圍與個性化。不知從什么時候開始，合肥餐飲業(yè)的“主題風(fēng)”悄然刮起，因特色鮮明的裝修風(fēng)格以及特立獨行的服務(wù)模式受到越來越多消費者的青睞。[ 詳細(xì) ]
永和大王上周將自己的一個加盟商告上法庭。永和大王認(rèn)為，該加盟商在合同的履行過程中拖延貨款，并長時間違約。而加盟商則反訴永和的實際執(zhí)行與合同規(guī)定不符，且在合同正常履行期強制關(guān)店。[ 詳細(xì) ]
海底撈進(jìn)軍新加坡，試營業(yè)期間，“服務(wù)為王”遭遇“勞務(wù)短缺”。新加坡對外勞政策緊縮，導(dǎo)致海底撈為來新的國內(nèi)員工辦理工作簽證屢次被拒。盡管目前問題已解決，但這兩個月人手不夠著實讓海底撈的服務(wù)周轉(zhuǎn)捉襟見肘。海底撈不是特例，它是新加坡的中小企業(yè)在面對外勞政策緊縮時的寫照。[ 詳細(xì) ]
近日偶然之中讀了中國第一代營銷專家王榮耀先生的“鎖定顧客：賺顧客一生的錢”； 讀完該篇文章本人深有感觸，結(jié)合當(dāng)下餐飲行業(yè)的整體經(jīng)營行勢，如何在弱市下做好銷售提高營銷額，個人有以下幾點看法（針對大中型餐飲企業(yè)）[ 詳細(xì) ]
5月的海南，熱浪不時撲來，卻未能驅(qū)走海南高端餐飲企業(yè)身上的寒意。
【“愛心年夜飯” 大型公益活動反響熱烈 愛心單位紛紛獻(xiàn)愛心送溫暖】
由南國都市報組織發(fā)起的“愛心年夜飯暨愛心年貨贈送”大型公益活動的消息見報后在社會上引起強烈反響。兩天來有很多愛心單位或個人紛紛打進(jìn)熱線電話咨詢或表示愿意參加愛心年夜飯認(rèn)購活動，其中三廚新海府又獻(xiàn)愛心，將免費提供10桌年夜飯愿為孤殘兒童、孤寡老人、困難家庭、留守兒童、貧困大學(xué)生、環(huán)衛(wèi)工人、投遞員、小區(qū)保安以及外來務(wù)工人員送上一餐特別的年夜飯，讓他們感受社會各界的關(guān)愛，度過一個溫馨祥和的新年。[ 詳細(xì) ]
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