成長(cháng)路上……

　　編者——企業(yè)在發(fā)展，員工在成長(cháng)，三廚新海府人在經(jīng)營(yíng)管理中，擅于學(xué)習，不斷進(jìn)取，在八月份，我們分批前往湛江、三亞益龍參觀(guān)學(xué)習；聘請高校老師、邀請知名人士前來(lái)授課講解。學(xué)習成長(cháng)，我們一直在路上……

◆    通過(guò)沈柱林老師的課程，讓我懂得了工作總結需要用價(jià)值語(yǔ)言和現實(shí)語(yǔ)言區完善，“不忘初心，方得始終”這是沈柱林老師的經(jīng)典語(yǔ)錄。興奮、黑暗、徘徊、成長(cháng)是人生所經(jīng)歷的四大時(shí)期。對于結果需要負責，因為任何管理行為都利益的調整；企業(yè)文化是企業(yè)生存根本，也是打造團隊之根本。學(xué)習沈柱林老師課程，懂得了演講要定位、破冰、控場(chǎng)，只有你自信了，你的員工，你的團隊才更加有信心……（白龍區：曾慶國）

◆    做為一個(gè)管理者首先自己的狀態(tài)是最重要的，因為狀態(tài)不好，員工的狀態(tài)也會(huì )跟隨著(zhù)自己狀態(tài)不好，因為員工都是自己帶的員工，所以下屬做的不好，都是管理者的錯，聽(tīng)了老師的課程后，我慢慢的回想，觀(guān)察證明了這句話(huà)是對的。做為一個(gè)管理者，首先自己要知道你在安排某個(gè)工作的時(shí)候，一定要清晰的跟你的下屬去傳達工作的內容，如果有哪里不明白當場(chǎng)就要問(wèn)清楚，不然會(huì )導致發(fā)生誤會(huì )……（明珠店：云彩麗）

◆    職場(chǎng)的四個(gè)時(shí)段讓我感觸深刻，來(lái)公司兩年，四個(gè)時(shí)期都經(jīng)歷過(guò)，很慶幸的是自己現階段處于成長(cháng)期。我們有過(guò)黑暗期、蜜戀期、徘徊期，有過(guò)喜悅，淚水、汗水，最后換來(lái)了我們的成長(cháng)期，現在覺(jué)得自己很幸福，工作安排的滿(mǎn)滿(mǎn)的，總有做不完的事，又狠狠的樂(lè )此不彼。因為自己在不斷的成長(cháng)，不斷的進(jìn)步，加油吧！親愛(ài)的伙伴……（食尚堂：詹夏虹）

◆    讓我感觸最深的是參觀(guān)益龍漁村的廚房，廚房的六常管理做得非常好，無(wú)論是什么物品都井井有條分類(lèi)放置，再貼上任何人都能看清楚的標簽，既提高了工作效率，也在直觀(guān)上達到很好的效果。廚房的清潔工作有規定內容，責任到人制度上墻，由專(zhuān)人負責評估并快速反饋，進(jìn)行改正并處理。以保證所有地方一塵不染。通過(guò)了六常的學(xué)習教育，全體員工都勤于學(xué)習六常，勤于施行六常，不斷規范自己、提高自己……（儋州區：羅孝義）

◆    益龍人的月度會(huì )，開(kāi)得特別有激情，其中有幾點(diǎn)做得非常好。1、會(huì )場(chǎng)安排各部門(mén)的座位處理很好。2、會(huì )議開(kāi)始前，各部門(mén)的報數方式很有激情。3、新加入的員工自我介紹的環(huán)節做得很好。4、頒發(fā)每個(gè)獎項做到了獎到大家“心花怒放”5、抽獎活動(dòng)環(huán)節總給家人們不繼驚喜。另外廚房開(kāi)放日，是海南省的首創(chuàng )，值得學(xué)習。（府城區：陳大貴）

◆    學(xué)習的第二天，我們在益龍用午餐，服務(wù)我們這桌的是一個(gè)剛來(lái)到益龍才三個(gè)月的員工,工作中禮貌用語(yǔ)雖說(shuō)談不上非常的專(zhuān)業(yè)，但她服務(wù)時(shí)的細語(yǔ)和細心，卻讓人感覺(jué)親切,這是平時(shí)在我們服務(wù)時(shí)都很少做到的,最有特點(diǎn)的，是服務(wù)員自報姓名崗位，讓客人來(lái)監督自己服務(wù)工作，這個(gè)是很難得的。因為我看到了她們的自信以及想把工作做好的決心，就像老師說(shuō)的態(tài)度決定一切，態(tài)度比能力重要……（精品燒臘店：鄭滿(mǎn)）

◆    在兩天的服務(wù)禮儀和技能培訓中，讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應該具備的基本工，走姿、站姿、坐姿都讓我大開(kāi)眼界。真心希望能多些這樣的課程，讓自己懂得更多的知識……（南大橋：王進(jìn)娜）

◆    人都是在學(xué)習中進(jìn)步，了解各行各業(yè)的知識，擴充自己的知識面，對于儀容儀表、服裝、禮貌用語(yǔ)等知識要點(diǎn)，對我的幫助很大，我要從細小方面做起，去改正，文明用語(yǔ)、優(yōu)雅的舉止可以展示一個(gè)人的內在修養，并獲得別人的尊重……（總公司：鐘冬麗）

◆    細節決定成敗，應該說(shuō)我們每一位員工，都懂得最基本的禮儀，但一到具體的接待服務(wù)中，不是我們淡忘了禮儀，就是我們禮儀做得不到位，從小小的鞠躬到文明用語(yǔ)，似乎我們都有太多的忽略，比如鞠躬不標準，說(shuō)話(huà)聲音太小無(wú)法表達清楚，或是面無(wú)表情等等，通過(guò)這次培訓，相信許多人都會(huì )有一個(gè)深切的體會(huì )……（勝咖啡：劉興貞）